Салями с вином Бароло Виллани, ~230 г

НОВИНКА

1 886 руб.

Цена 8.20 руб. за 1 г

г В корзину

Состав: свинина, вино Barolo DOCG (3%), соль, декстроза, сахар, специи, натуральные ароматизаторы, антиокислитель (аскорбат натрия), консервант (нитрит натрия).
Пищевая ценность (на 100 г): белки: 27 г, жиры: 28 г (из них насыщенных - 10 г), углеводы: 1 г (из них сахара - 1 г), соль: 3,8 г
Энергетическая ценность: 364 ккал
Важно: оболочка салями несъедобна.

Описание

В основе салями - 100% итальянская свинина. Свежие куски мяса, отобранные с величайшей тщательностью, смешивают с вином Barolo DOCG, солью, специями и натуральными ароматизаторами. Полученную массу помещают в натуральную оболочку и отправляют на медленную выдержку.

Благодаря этой выдержке салями приобретает глубокий, насыщенный вкус с характерными нотами вина, который не перебивает, а изысканно дополняет вкус мяса. Отличительная черта - средне-мелкий помол мяса, который обеспечивает его нежную, но упругую текстуру.