Набор трюфелемана Villa Magna 

Регион: Тоскана
Производитель: Azienda Agricola Villa Magna
В набор счастливого трюфелемана входят:
1. Заправка на основе оливкового масла Extra Virgin со вкусом белого трюфеля (объем 55 мл)
2. Крем из трюфеля Бьянкетто (Bianchetto) с пармезаном (объем 45 г)
3. Крем из белого трюфеля с белыми грибами (объем 45 г)
4. Трюфельный соус (объем 50 г)

1. Заправка на основе оливкового масла Extra Virgin со вкусом белого трюфеля (объем 55 мл)
Это классическая заправка используется в качестве приправы к первым и вторым блюдам, тостам, а также в качестве основы для многих видов блюд.
Ингредиенты: оливковое масло, ароматизаторы
Аллергены: без лактозы, без глютена, без яиц.
Хранение: хранить в прохладном и сухом месте, защищенном от света и тепла.

2. Крем из трюфеля Бьянкотто (Bianchetto) с пармезаном (объем 45 г)
Крем отлично подходит для приготовления первых блюд.
Ингредиенты: 84% сливки, пшеничная мука типа «00», 3% итальянский трюфель бьянкетто (Tuber borchii Vitt.), 3% сыр пармезан (молоко, соль, сычужный фермент), соль, ароматические и вкусовые вещества.
Аллергены: содержит лактозу, глютен, не содержит яиц.
Пищевая ценность на 100 г продукта: энергетическая ценность 1452 кДж - 347 ккал, белок - 4,0 гр., углеводы - 13,0 гр., жиры - 31,0 гр.
Условия хранения: хранить в прохладном и сухом месте, защищенном от света и тепла. После открытия хранить в холодильнике и использовать в течение 7 дней.

3. Крем из белого трюфеля с белыми грибами (объем 45 г)
Это уникальное сочетание белых грибов с изысканным белым трюфелем. Подходит в качестве дополнения к первым блюдам, для брускетты, ризотто.
Ингредиенты: 58,5% белых грибов (Boletus edulis), оливковое масло, ароматизаторы, соль, 0,5% итальянских белых трюфелей (Tuber magnatum Pico).
Аллергены: без лактозы, без глютена, без яиц.
Пищевая ценность на 100 г продукта: энергетическая ценность 598 кДж - 143 ккал, белок - 3,1 гр., углеводы - 2,0 гр., жиры - 13,7 гр.
Условия хранения: хранить в прохладном и сухом месте, защищенном от света и тепла. После открытия хранить в холодильнике и использовать в течение 7 дней.

4. Трюфельный соус (объем 50 г)
Этот соус изготавливают из грибов и трюфелей, для тех, кто любит продукт с более высоким процентом содержания трюфелей по сравнению с классическим трюфельным кремом.
Трюфельный соус - это отличная компания брускеттам, первым, вторым блюдам и конечно же омлетам.
Ингредиенты: шампиньоны (Agaricus bisporus), оливковое масло, подсолнечное масло, маслины, 1% итальянского летнего трюфеля (T.aestivum Vitt.), вкусовые добавки, соль.
Аллергены: без лактозы, без глютена, без яиц.
Пищевая ценность на 100 г продукта: энергетическая ценность - 933 кДж - 223 ккал, белок - 5,6 гр., жиры - 20,9 гр., углеводы - 8,0 гр.
Условия хранения: хранить в прохладном и сухом месте, защищенном от света и тепла. После открытия хранить в холодильнике и использовать в течение 7 дней.