Хамон де Себо Иберико, нарезка, 100 г

Этот продукт, изготовленный из свиней иберийской породы, является результатом отбора свиней, вскормленных кормом и зерном, которые были выращены в закрытых помещениях или на откормочных площадках. В процессе вяления в сушильных шкафах с контролируемой температурой и влажностью получается продукт с особым ароматом, который идентифицирует его и отличает от любой другой ветчины, а также с интенсивным и сочным вкусом, благодаря качеству внутримышечного жира, обладающего превосходными питательными свойствами.