К Пасхе 
Сыры 
Мясные деликатесы 
Морепродукты 
Паста 
Рис и ризотто 
Мука и сахар 
Соусы и томаты 
Приправы и бульоны 
Гриссини, чипсы, хлебцы, галеты 
Сухие завтраки 
Оливки и закуски 
Масло, уксус, бальзамики 
Сладости 
Кофе, чай, горячий шоколад 
Напитки 
Косметика 
Подарочные наборы и сертификаты 
Подборки по темам 
Аксессуары Сало (lardo)
НОВИНКА
599 руб.
Цена 5.99 руб. за 1 г
Состав: сало свиное, соль, травы и специи.
Энергетическая ценность на 100 г.: 665 кДж / 2741 ккал.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры: 69.5 г. - в том числе насыщенные 25 г., углеводы: 0 г. - в том числе сахара 2,5 г., белки: 6,4 г., соль: 2 г.
Вкусовой профиль: сливочный, нежный, с пикантным травяным ароматом.
Текстура: шелковистая и тает на вкус.
Как наслаждаться лардо:
В качестве закуски: подавайте тонкие ломтики на поджаренном хлебе или теплых кростини.
В кулинарии: оберните вокруг мяса или овощей перед жаркой для дополнительного вкуса и сочности.
С сыром: сочетайте с итальянскими сырами и медом для изысканной мясной тарелки.
В пасте: нарежьте кубиками и вытопите, чтобы создать ароматную основу для блюд из пасты.
С морепродуктами: используйте в качестве роскошной начинки для гребешков или жареной рыбы.
Условия хранения:
Нераспечатанный: храните в холодильнике при температуре 0–4 °C.
Открытый: плотно заверните в пергаментную бумагу или пластиковую пленку и употребите в течение двух недель для лучшего вкуса.
Энергетическая ценность на 100 г.: 665 кДж / 2741 ккал.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры: 69.5 г. - в том числе насыщенные 25 г., углеводы: 0 г. - в том числе сахара 2,5 г., белки: 6,4 г., соль: 2 г.
Вкусовой профиль: сливочный, нежный, с пикантным травяным ароматом.
Текстура: шелковистая и тает на вкус.
Как наслаждаться лардо:
В качестве закуски: подавайте тонкие ломтики на поджаренном хлебе или теплых кростини.
В кулинарии: оберните вокруг мяса или овощей перед жаркой для дополнительного вкуса и сочности.
С сыром: сочетайте с итальянскими сырами и медом для изысканной мясной тарелки.
В пасте: нарежьте кубиками и вытопите, чтобы создать ароматную основу для блюд из пасты.
С морепродуктами: используйте в качестве роскошной начинки для гребешков или жареной рыбы.
Условия хранения:
Нераспечатанный: храните в холодильнике при температуре 0–4 °C.
Открытый: плотно заверните в пергаментную бумагу или пластиковую пленку и употребите в течение двух недель для лучшего вкуса.
Lardo - это многовековой итальянский деликатес, который готовят из шпика отборных свиней, приправляют смесью трав и специй и выдерживают до совершенства. Он славится своей богатой, маслянистой текстурой и тонким вкусом, который отражает ремесленное мастерство и наследие итальянских традиций вяления.
Каждый ломтик тает во рту, предлагая симфонию вкусов, которая возвышает любое блюдо.
Лардо невероятно универсален: его можно подавать тонко нарезанным на теплом хлебе, использовать для придания вкуса жареным овощам и мясу или даже как роскошный ингредиент в пасте и ризотто.
