Печенье Фроллини из пшеницы Аччайо с апельсином и корицей, IL BALESTRO, 250 г (пл/пак)

НОВИНКА

1 242 руб.

Цена 1 242 руб. за 1 шт

шт В корзину

Регион: Тоскана
Производитель: Le Logge srl

Состав: мука из зерна древней пшеницы "Аччайо" 39% смолотая на каменных жерновах, сахар, масло сливочное (молоко), яйца свежие пастеризованные, паста апельсновая 5% (цукаты апельсиновые, сироп глюкозы-фруктозы, сахар, ароматизатор натуральный и регулятор кислотности Е330, корица 0,1%, разрыхлитель: бикарбонат аммония, соль и ароматизатор натуральный апельсин. Продукт содержит глютен, яйца, молоко. Может содержать остатки орехов (миндаль, грецкие орехи, фундук), сою и горчицу.
Энергетическая ценность на 100 г: 1860 кДж / 441 ккал
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 12 г - в том числе насыщенные 6.6 г, углеводы: 74 г - в том числе сахара 30 г, белки: 7.5 г, соль: 0.13 г.
Упаковка: пластиковый пакет
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.

Описание

Хрустящее итальянское печенье из древнего сорта пшеницы, с цитрусовой свежестью и тёплым дыханием корицы.

В его основе - не обычная пшеница, а редкий древний сорт «Аччайо» (Grano Antico "Acciaio") - «стальная пшеница». Название говорит само за себя: этот злак вынослив, обладает глубоким, насыщенным, почти ореховым вкусом и лучшими питательными свойствами, которые часто теряются у современных сортов.

Классическое итальянское песочное тесто (frollini) в этом союзе раскрывается по-новому: оно получается невероятно хрустящим, рассыпчатым и обладает сложным, многогранным вкусом.

Идеи для наслаждения: