Фузилли корти букати №32 IGP, Liguori, 500 г

513 руб.

Цена 513 руб. за 1 шт

шт В корзину

Регион: Кампания
Производитель: PASTIFICIO LIGUORI S.p.A.
Состав: мука из твердых сортов пшеницы.
Энергетическая ценность на 100 г: 1488 кДж / 351 ккал.
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 1.2 г - в том числе насыщенные 0.3 г, углеводы: 69 г - в том числе сахара 3.1 г, белки: 14.5 г.
Химический состав: натуральные волокна - 3 г.
Вес: 500 г
Время приготовления: 7 минут

Описание

Паста фузилли корти букати (Fusilli corti bucati) имеет форму полых спиралек с шершавой поверхностью. Такая форма прекрасно удерживает соус, поэтому блюда из фузилли корти букати имеют яркий вкус.
Паста, приготовленная с ветчиной или поркеттой, понравится всем – и детям, и взрослым.

Готовится так.

Варим пасту (200 г) al dente.
Режем ветчину или поркетту (150 г) на маленькие кубики и обжариваем с измельченным чесноком (2 зубчика) на оливковом масле около 5 минут.
Смешиваем сливки (150 мл) и приправу для соуса и пасты (1 ст.л.), выливаем в сковороду, доводим до кипения и готовим соус 5 минут.
Выкладываем пасту в соус, перемешиваем и готовим еще 5-10 минут. Соус должен слегка загустеть.
Выкладываем на тарелки, посыпаем тертым коровьим твердым сыром (100 г).

Ужин для двоих готов!