Масло из авокадо рафинированное т.м. DONNA PAOLA, BASSO, 1 л (ст/бут)
Цена 2 199 руб. за 1 шт
Производитель: Basso Fedele e figli s.r.l.
Энергетическая ценность на 100 г: 3700 кДж / 900 ккал.
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 100 г - в том числе насыщенные 14.5 г.
Упаковка: бутылка стеклянная
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном и темном месте.
Использование: его можно использовать для заправки как приготовленных, так и сырых продуктов, которым оно придает особый вкус. Идеально подходит для салатов или свежих овощей, а также для приготовления соусов и блюд на основе рыбы и курицы.
Это масло прозрачного соломенно-желтого цвета идеально подходит для приправы к сырым блюдам. Его обычно используют в южноамериканских кухнях, что гарантирует блюдам нотку заморской оригинальности.
Оно не очень подходит для жарки, поскольку обладает низкой устойчивостью к высоким температурам.
Плоды авокадо (Persea americana), используемые для производства этого масла, поставляются исключительно из Испании.
Авокадо содержит различные минералы, такие как сера, цинк, магний, кальций, а также несколько витаминов, в частности С, Е и многие из группы В, особенно пантотеновую кислоту.
Кроме того, наряду с богатым содержанием витамина Е, масло авокадо является хорошим источником калия, что делает его отличным источником антиоксидантов. В области здоровья употребление масла авокадо защищает сердечно-сосудистую систему организма благодаря содержащейся в нем олеиновой кислоте, а также способно снижать уровень плохого холестерина и одновременно повышать уровень хорошего холестерина, тем самым помогая снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Содержащиеся в нем омега-3 и 6 в сочетании с витамином Е делают его отличным антиоксидантом, который уменьшает количество свободных радикалов, а также помогает укрепить и восстановить кровеносные сосуды, восстанавливая баланс сердечно-сосудистой системы. Исследования показали, что альфа-линоленовая кислота, содержащаяся в авокадо, помогает предотвратить рак, особенно рак груди и толстой кишки, а витамин Е предотвращает и лечит рак кожи и предстательной железы.
Название происходит от испанизации древнего названия на языке науатль āhuacatl. В некоторых странах Южной Америки его называют "аллигаторовой грушей" из-за грубой кожицы, а в Китае и Индии - "масляной грушей". Ахуакамолли, что означает "соус из авокадо", - это древний термин на языке науатль, от которого произошло современное "гуакамоле".
К Пасхе
Сыры
Мясные деликатесы
Морепродукты
Паста
Рис и ризотто
Мука и сахар
Соусы и томаты
Приправы и бульоны
Гриссини, чипсы, хлебцы, галеты
Сухие завтраки
Оливки и закуски
Масло, уксус, бальзамики
Сладости
Кофе, чай, горячий шоколад
Напитки
Косметика
Подарочные наборы и сертификаты
Подборки по темам
Аксессуары 