Перец белый горошком ITALPEPE, 30 г (ст/б с мельницей) 

Белый перец обладает более мягким и лёгким вкусом, чем чёрный. Его особенно любили и ценили римляне, которые готовили типичный десерт, обжаривая зёрна перца и заливая их мёдом. Они также использовали его молотым в вине для ароматизации оливкового масла и уксуса, а также для приготовления соусов к рыбе. Для производства белого перца собирают почти созревшие ягоды Piper nigrum. Затем их замачивают в воде, чтобы отделить наружный слой. Затем зёрна перца сушат, и после обработки они приобретают тонкий вкус и характерный аромат.